Bra restaurang

Restaurant Kin Long vid Triangeln i Malmö har fenomenal mat. Ägarna kommer från Taiwan och säger att de "gör mat som skulle serveras hemma". Tiopoängare, helt klart. Riktigt, riktigt god mat och inte alls som den vanliga, friterade, söta konstiga maten som verkar ha uppstått någon helt annanstans än i Kina.

Nyfiken i en strut

Okej, jag misstänker att de flesta som läser min blogg är intresserade av resor. Därför har jag några frågor jag skulle vilja ställa:

1. Vilken resebyrå tycker ni är bäst? Vad gör den så bra?
2. Finns det någon resebyrå ni aldrig skulle boka med? Vilken i så fall?
3. Jämför ni priser på flera resebyråer innan ni bokar?
4. Händer det att ni spontanshoppar resor efter att ha sett kampanjer?
5. Vilka resebyråer känner ni till?

Jag har lessnat

Lite för många gånger har texter snotts av mig nu. Oftast om Beijing men även om annat. Nu har jag lessnat på att inte ens få en ursäkt. Nästa gång jag hittar mina texter i artiklar, nyhetsbrev, whatever utan att jag tillfrågats eller citerats så kommer jag att anmäla företaget/personen för plagiat. Jag tycker att det är för illa att inte ens kunna erkänna och be om ursäkt utan gå till atack och dumförklara en. No more.

Här ska jag bo!

Jag har ju bokat om hotell och när jag kollade igenom mina bilder insåg jag att jag faktiskt har några gamla bilder från området där jag ska bo. Gammalt, gammalt och framför allt vackert hutongområde som jag älskar. Bara för det längtar jag ännu mer!

Restaurera

Jag är ju lite lätt OS-kritisk ibland, men en sak måste jag faktiskt ge OS-förberedelserna cred för. Många sevärdheter restaureras och bevaras och blir löjligt fina. Ett exempel är portarna vid himmelska fridens torg. Jag har ju bara sett dem i gråbrunt men när jag såg dessa i lila och rött insåg jag hur vackra de verkligen var förr. Beijing är en grå stad och kanske är det därför de blir extra vackra? En färgklick i något ganska monotont. Nu menar jag inte att Beijing i sig är monotont. Men kommunistisk byggnadsarkitektur a la 60-tal är inte så himla sexig.

25 år

I dag är jag med i Sydsvenskan. Mina ringar under ögonen går banne mig inte av för hackor.

Förbjudna staden

Jag kan inte bestämma mig för om det ska bli Förbjudna staden i år eller inte. Jag har ju besökt det varje år med ambitionen att "beta av den". Dock börjar jag ge upp nu, och inser att det är så mycket annat jag också vill se. Dessutom får jag alltid panik av att se basketplanen. Visst, kalla mig moralkärring, men att anlägga en basketplan mitt i kulturarvet Förbjudna staden är... tacky. Och då ska ni ha i åtanke att det numera även finns ett Starbucks där.

Asså Beijing är stort. Riktigt stort. Borde det inte finnas bättre ställen att lägga en basketplan eller ett starbucks än på ett av världens vackraste kulturarv?

/Gnällkärringen.

Kudos

På sistone har jag ju varit lite gnällig så nu ska jag vara glad och trevlig en stund:)

En kille jag tror kommer gå långt i resebranschen är David Risselborn. Han står bakom billigaflygbiljetter.nu som jag störtdiggar och håller på med ett projekt nu som jag fått testa som jag tycker är suveränt. Får nog inte skvallra men jag kan ju säga att det är en otroligt kvalitativ sida som behövs.

Det är så kul att se en ung kille som bygger något med hjärtat. Dessutom tar han många stilpoäng då han är en av de trevligaste jag vet.

När David blir stor ska jag skryta om att jag skrev om honom först. Sådetså.

Karta v. 2.0

Jag skriver, ritar och kladdar mycket på mina kartor för att hålla reda på var alla fina tempel och annat finns som inte är märkt på kartan. I dag fick jag värsta tipset om det där, som är lite modernare än mina skrynkliga, nerkladdade kartor.

Om man har google earth kan man märka ut ställena där som ett slags filter som man sen lägger över kartan. En kille jag tipsat hade gjort så och kunde skicka den direkt till mig. Så smart. Jag ska försöka göra en egen med alla småtempel jag gillar. Och restauranger. Vilken bra idé.

Boka flyg

Får många frågor om hur och när man ska boka flyg och hotell och i och med att jag jobbar i branschen ska jag försöka ge några bra tips:

Flyg

Var bokar jag billigast flyg?
Det beror på sortens resa. Ska du åka på en jordenruntresa med flera stopp kan jag tipsa om Kilroy, STA eller Star Allience. Du tjänar sällan på att boka flyg för flyg.
Generellt tjänar du på att boka på internetresebyråer. Men om du ska åka på en längre resa (mer än en månad) kan du tjäna på att beställa hos t.ex. Kilroy. De har ofta speciella avtal angående långresor. Ska du åka på kortare resor (kortare än en månad) så tycker jag att du ska satsa på internetresebyråer.

Tjänar jag på att boka via flygbolagens hemsidor?
Ibland. När jag bokade med SAS förra året var det 100 kr billigare på deras hemsida. Men i år var det 100 kr dyrare på hemsian än på internetresebyrå. Bästa sättet är att söka på jämförelsesajter, t.ex. Luftgrop som söker igenom resebyråer och flygbolagens egna hemsidor.

Är det några generella riktlinjer man kan ha för att hitta billiga flyg?
Japp.
1. Jämför veckodagar. Måndagar är t.ex. alltid billigast när det gäller flyg till Peking.
2. Åk inte till populära ställen under skol, helglov eller högsäsong. Ett flyg till Bangkok i november förra året kostade runt 5500 kr om du var ute i god tid, ett i december kostade runt 11 000 om du var ute i god tid.
3. Välj e-ticket. Då slipper du postkostnaden och servicekostnaden.

När ska man boka flyg? Sista minuten?
Nja... sista minuten finns inte i samma utsträckning som inom charter. Oftast är det tvärtemot, nämligen dyrare att boka sent. Dock finns det undantag. Thai sålde t.ex. ut flygresor för 4000 i höstas om man bokade nån vecka innan.
Jag rekommenderar att du bokar så tidigt som möjligt om du inte är flexibel. Haffa de billigaste biljetterna som släpps först. Är du lite mer flexibel kan du dock vänta om du ska resa under lågsäsong. Ofta sänks priserna rejält. T.ex. ligger flygpriserna till New York på minimus 4000 kr i höst just nu. Dock brukar de sänkas under sommaren och du kan fynda resor ungefär en månad före för cirka 3000.

Den flexible
Bäst priser får du definitivt om du är flexibel som sjutton. Bästa sättet är att prenumerera på resebyråernas nyhetsbrev. Ofta skickas erbjudande ut där först.

Nästa gång blir det hotell...

Fredag

Veckan som gått har varit kaotisk. Kaotiskt rolig. Jag har jobbat till fem, tagit bussen hem, sjunkit ner i soffan och jobbat lite till. Och lite till. Och lite till. Det är det dumma med att jobba med sin hobby, det blir omöjligt att skilja på jobb och fritid.

Under veckan funderar jag på siffrorna jag tittar på. Är det inte ovanligt många bokningar i senaste nyhetsbrevet? Nja, säkert jag som missminner mig.

Sedan läser jag chefens blogg.

Travelstart gör nu lika mycket bokningar på fyra dagar som vi gjorde hela vårt första verksamhetsår.
Det är inte klokt.
Undrar hur det ser ut om 7 år?
Det här kan säkert bli lika stort som Ikea.

Inte konstigt att jag har tyckt att veckan som gått varit stressig.

Nu ska jag fira med färsk ananas och vara glad. Tänk vilket bra liv jag har. Fantastiskt arbete + finaste Gustav + bästa mamman + otroliga vännerna. Man ska banne mig inte gnälla.

Ugly americans

För ett tag sedan läste jag i US Weekly om Ugly americans. Artikeln handlade om hur amerikaner beter sig utomlands, vilket de helt enkelt kallade 'ugly'. Jag skrattade ganska mycket när jag läste den men tyckte att det var lite sorgligt hur de tyckte att de själva betedde sig.

Men när jag nu sitter och tittar på Amazing Race kan jag inte låta bli att chockas. Det handlar egentligen inte om deras beteende (alla hade nog varit otrevliga i en så pressad, stressad situation i ett land där det är svårt att kommunicera). Det är deras inställning till Kina och kineser som skrämmer mig. Egentligen handlar det inte om amerikaner, jag har sett samma inställning hos svenskar.

Vi lever i en postmodern tid. En tid som präglas av den gamla tidens exploation och utsugning gentemot den tredje världen. Den första världens skam och skuld. Ändå, trots att vi slår ifrån oss kolonialismen som förlegad, har vi inte kommit ur de tankarna.

Världen blir en lekplats. Inget annat är verkligt. "Hallå, vi är här, vi är vita, vi är överlägsna, varför har ni inte anpassat er för oss" skriker vi. Jag läser en svensk bloggare som beskriver hur underbart Japan är jämfört med Kina för i Japan finns civilisation. I Kina är kineserna ociviliserade. Under åren han bor i Kina tänker han aldrig en sekund på att lära sig kinesiska. Däremot går raderna åt att beskriva hur underutvecklade kineserna är som inte lärt sig engelska.

I Bonniers svenska ordbok står det att civilisation betyder bildning, kultur, ordnat samhälle. Men den betydelsen försvinner i Kina. Istället får ordet civilisation betydelsen anpassade efter oss. Om en person inte talar engelska hånas han öppet. Människor som inte förstår vad amerikanen frågar är korkad. I fucking hate China skriker en kille ut. Varför? På grund av kommunikationsproblem.

Jag vill fråga er en sak. Hur många av er tycker att det är invandrares eget ansvar att lära sig svenska för att passa in i samhället? Okej, Hur många av er tycker att det är ert ansvar att lära er arabiska då Sverige har många arabiska invånare?

För det är ju så det är. Det är tredje världens invånares plikt att anpassa sig efter oss, oavsett om det är i Sverige eller i deras land. Men vi ska inte behöva ta något ansvar. Nej då.

När jag nyligen blev intervjuad av Sydsvenskan frågade reportern vad mitt viktigaste råd var inför en resa. Svaret var enkelt. Respektera landet du åker till. Behandla folket som jämlikar och skapa inte en distans. Bete dig inte som en kolonialherre. Så lätt och ändå så svårt.

Jag reser till Kina en gång om året. Jag har haft kommunikationsproblem. Har jag frustat och pustat och stönat för att de inte fattar engelska? Nej. Däremot har jag frustat och pustat och stönat över att jag är så förbannat lat och inte lärt mig mer kinesiska.

Gynna landet ni reser till.

Skärpning

Jag kunde inte hålla mig... avbokade hotellet och bokade ett nytt. Hello Shatan! Kunde inte stå emot det. 2000 kr billigare än det andra (det här gick på 3500 för nio nätter på Travelstart). Läget var helt enkelt oslagbart. 200 meter från Förbjudna stadens norra port i urmysig hutong. Nu längtar jag.

Oasis

Innn jag glömmer det (igen):

det finns numera ett lågprisflyg London - Hong kong som heter Oasis. Dock är jag lite tveksam. Om man bara ska resa one way lönar det sig absolut, men tur och retur - njaaa... Jag kollade runt i morse och en tur och retur hamnar på runt 4000 om man är flexibel och letar runt lite. Men för mig innebär det att jag först måste flyga till London och förmodligen ta mig till Gatwick därifrån. Då är jag lätt uppe i en tusenlapp extra, d.v.s. 5000 kr. Visst tjänar jag ungefär en tusing på det, men jag vet inte om jag hade pallat. En vanlig tur och retur till Hong Kong från Köpenhamn kan man oftast få för 6000 och då är allt kirrat.

Hmm, ska tänka på det här lite mer.

Sydsvenskan

Sydsvenskan ska ju skriva om mig nu när jag fyller 25 år, vilket har gjort att det slagit lite slint i huvudet på folk. Och observera: det här är inga anonyma kommentarer. Det här är mejl från folk jag faktiskt mejlar med ganska frekvent:

1. Varför vill de skriva om dig? Du har ju knappast gjort något uppseendeväckande.
2. Förstår inte varför du skulle vara mer intressant än andra.
3. Jaha, har Travelstart betalt dem eller?
4. Asså du är inte Ebba von Sydow...
5. Måste vara väldigt magert på nyhetsfronten.

Ha ha! jag håller faktiskt med. Jag har inte gjort något uppseendeväckanse, jag är verkligen inte intressantare än någon annan och en Ebba von Sydow är jag definitivt inte (jag hade aldrig kunnat lära mig så många regler om vad ska och inte ska bära). Samtidigt tycker jag att det är, förlåt, lite avundsjuka svar. Jag brukar aldrig tro att det ligger avundsjuka bakom när ngn tycker illa om mig (man kan inte älskas av alla) men i det här fallet börjar jag undra.

Jag tycker i alla fall att det är helfestligt. Tänk att lilla jag kan göra någon avundsjuk. Det är coolt.

Givetvis har desto fler varit glada för min skull och det tackar jag för! Ni är för fina!

P.S. Om ni vill vara med i Sydsvenskan när ni fyller år kan ni ju alltid mejla dem och fråga om ni får vara med? Det är duktiga reportrar som enkelt kan finna något intressant hos alla.

Hello dvd!

Jag är en sån där gnällig människa som avskyr reklam och tycker att det är otroligt irriterande. Därför köper jag nästan alla serier och filmer jag vill se på DVD istället. I-landsgrej? Oh ja. Lathet? O ja. Lite bortskämd? Hell yeah.

Anyway, min stora inventering av justa dvd:er gör jag alltid i Beijing på mitt favvoställe där jag faktiskt känner personalen. Det ligger mellan tunnelbanan Yonganli och Sidenmarknaden, under jord, och det är kopior. Ja, ni läste rätt. Jag handlar faktiskt kopior. Till skillnad mot mycket annat har jag rätt lite moral mot filmindustrin. Varför vet jag inte. Hade jag vågat hade jag nog laddat ner mycket, men jag är en mes och vågar inte.

Stället jag handlar på drivs av en bunt studenter som pluggar på Beijing university. Väldigt trevliga, och roliga att prata med när man sällan annars kan kommunicera på engelska i Beijing. "Fabriken" ligger i norra Beijing (var säger jag inte, för det får jag inte). Det är en väldigt liten fabrik med ett par trötta unga studenter som bränner skivor hela dagarna medan de kollar på film eller pluggar till nästa tenta. På grund av det finns det sällan mer än en kopia av varje film i hela affären så oftast får man lämna in en lista på filmer och serier man vill ha och hämtar dem dagen efter.

Det där med min filmmoral är lite knäpp. Jag handlar aldrig andra kopior. Inte för credden utan för att jag oroar mig över produktionen. Hur ska jag kunna veta var den där väskan kommer ifrån och vem som gjort den? Kinesiska staten har noll koll. Ingen kontroll sker. Jag köper heller aldrig film någonannanstans, bara av det vanliga gänget.

Vad har ni för moral kring filmer och serier? Laddar ni ner? Köper ni kopior när ni är utomlands?

Dagens

I dag kom sydsvenskans reporter och intervjuade mig. Måste säga att det var den trevligaste intervjun jag haft på år och dagar. Väldigt trevlig man med ovanligt intressanta frågor. Vi avhandlade allt från hur man uppfostrar pojkar till Beijings hutongområden. Vi får hoppas att den tryckta versionen blir lika bra.

New York, New york...

Jag och L planerar resa till NY. Har ni några hotelltips?